ثورة غذائية قام بها عالم الفيسيولوجي -علم دراسة الأعضاء- الأمريكي مارك بوست بتصنيع
قطعة لحم في المعمل عن طريق معالجة خلايا من عضلة لحم البقرة والتي يعمل على
مضاعفتها معمليًّا إلى أعداد
كثيرة.
وقد لجأ البروفسور
الأمريكي إلى هذه الطريقة من أجل زيادة عدد قطع اللحم لتقديم الغذاء لحوالي 7 مليارات مواطن بتكلفة
أقل وأرخص، وذلك لسد العجز في الغذاء الذي ينتظر البشرية في
المستقبل.
0 التعليقات:
إرسال تعليق